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标题: 【街头名吃】多图详解大盐城鸡蛋饼制作流程 [打印本页]

作者: 牙齿 时间: 2015-5-7 08:33
标题: 【街头名吃】多图详解大盐城鸡蛋饼制作流程
牙齿哥推荐的鸡蛋饼也许是大盐城比较好吃的鸡蛋饼，不敢说第一，至少排前三，话不多说，看制作流程自有计较。

面糊摊开。

一面焦黄再翻面。

打蛋。

双蛋配置，翻面再加蛋，这是这家特色，双面加蛋，这样口感更脆。

反面加蛋。

香葱和香菜撒上。

黑芝麻走起。

淋上香油。

翻面继续炕，火腿肠登场。

再翻面炕。

反复翻面炕，是为了更好的口感，这家就好吃在这个地方，一般人家的鸡蛋饼软趴趴的，这家的脆香。

刷酱，甜辣任选。

快好了。

再刷封口酱。

打包。

成交！

开吃！
最后报价：双蛋火腿肠，5元。
眼尖的朋友可能已经看出来在什么地方了，不过还是要买个关子，扫面下面二维码关注我们微信就告诉你！

作者: 云中漫步 时间: 2015-5-9 00:02

看着看着就馋了

作者: 海春轩 时间: 2015-5-9 05:21
一个呜鸡蛋饼搞得如此高逼格，

作者: 八爷 时间: 2015-5-11 07:31
好像很高大上的样

作者: 猫大王 时间: 2015-5-14 11:31
快说、这是哪里，不说打你。

作者: 嗑瓜子的老太婆 时间: 2015-6-9 10:28
这玩意儿，姐分析下来，一定要放豆油，才好吃

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