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标题: 永修东坡肉进入中南海菜谱的一段不凡的经历 [打印本页]

作者: 小苦菜花 时间: 2017-2-6 14:46
标题: 永修东坡肉进入中南海菜谱的一段不凡的经历
本帖最后由小苦菜花于 2017-2-6 14:49 编辑

永修东坡肉进入中南海菜谱还有一段不凡的经历。1998年中国经历了一场百年不遇的洪灾。永修县毗邻鄱阳湖，地势低洼，是洪灾的重灾区。时任总书记的江泽民莅临永修视察。根据安排江总书记本在永修招待所用膳的，永修县领导特意叫来名厨李师傅为总书记做一道永修东坡肉。因临时变故，总书记要返回南昌饮食。县领导决定将做好的东坡肉送往南昌。当送至南昌，总书记又因事返回了北京。

几年后，时任中央常委的吴官正到永修吴城视察，品尝到了永修东坡肉，连声称道。吴官正听说了为总书记做东坡肉的事后，表示回京后将永修东坡肉介绍给总书记并推荐入中南海菜谱.

名厨李师傅终于应聘。他带上家乡的稻草进入了中南海。这次是特意去为中央领导做永修东坡肉。江总书记等中央领导品尝了永修东坡肉后赞不绝口。时隔不久，李师傅又一次去中南海。这次去是为永修东坡肉成为中南海菜谱正式传授手艺，从此，永修东坡肉这道地方历史名菜进入了国宴。

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作者: 随风飘零030 时间: 2017-2-8 12:11
好牛

作者: 小苦菜花 时间: 2017-2-9 14:38

随风飘零030 发表于 2017-2-8 12:11
好牛

嗯，是牛啊，他要用膳呢

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