鱼香茄子！

工人老大哥

                                     鱼香茄子
原料：茄子 2条, 肉丝少许. 姜, 蒜, 葱, 辣豆瓣酱, 醋, 糖.
制法：
          1. 将茄子洗净沥干，切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花, 姜切末备用。把醋, 糖, 芡粉放入碗中, 加水备用. 注意: 碗中先放糖, 再放醋. 醋放到和糖一样平.
          2. 将油加热后，放入茄子段炸软成金黄色时，捞起将油沥干。
          3. 将姜, 蒜, 葱爆香后，倒入肉丝，再倒入炸好的茄子拌炒一下，再加入碗中的调料拌炒, 即可盛入盘中。

工人老大哥

随风飘零030 发表于 2015-6-28 17:03
再配个图就更好了！

等下次做时用手机拍下来！下午好！

工人老大哥

随风飘零030 发表于 2015-6-28 17:03
谢谢老大哥！

版主下午好！

工人老大哥

棒棒糖 发表于 2015-6-28 18:34
要有图有真相，最好让尝尝就好了

如果说您想尝尝的话，请到建湖来吧，老大哥亲自出马露一手哦！

工人老大哥

喵大爷 发表于 2015-6-28 18:18
老大哥威武！

还是您喵大爷威武哦！

工人老大哥

棒棒糖 发表于 2015-6-28 19:13
只要有机会去建湖肯定叨扰您啦

随时随地恭候！

工人老大哥

喵大爷 发表于 2015-6-28 19:58
老大哥过奖。受宠若惊。

咱可是实话实说哦！

工人老大哥

秋水溪石 发表于 2015-6-28 23:37
赞一下老大哥！如果有图就更完美啦！

等下次做时用手机拍摄下来！

工人老大哥

西域恋歌 发表于 2015-6-28 23:34
这个要学习，菜弄得不丑！

个人胡捣估吧！

工人老大哥

金猪 发表于 2015-6-28 23:07
老大哥还有这一手

马马虎虎！

工人老大哥

西域恋歌 发表于 2015-6-29 00:24
什么时候要学着捣估捣估