一只小番茄的逆袭——番茄金枪鱼意面

大牙 · 发表于 2015-5-11 15:59:17

本帖最后由大牙于 2015-5-11 16:13 编辑

准备所有材料，小番茄洗净每颗对切成半，洋葱去外皮切成小粒状，金枪鱼取出沥干汤汁撒小块备用，大蒜去皮压碎

锅内加入水，煮沸后放入意面，煮至软芯（大约5-7分钟左右）

滤去水分，在意面中加入适量橄榄油，搅拌均匀防止意面粘连在一起

平底锅倒入橄榄油加热，加入大蒜，洋葱碎一起炒出香味

倒入番茄粒翻炒一下

调入番茄酱充分翻炒，再撒入综合香草，炒匀出味（或新鲜罗勒叶）

加入煮软的意面，翻拌均匀（意面是熟的，所以只要拌匀裹上番茄酱即可）

最后加入沥干水分的金枪鱼碎，试味调盐，炒匀装盘，装饰上香菜或罗勒叶

隔壁老王 · 发表于 2015-5-11 19:31:13

大牙，好丈夫

雨之花 · 发表于 2015-5-11 19:50:53

很想吃一口，

涨到一万点 · 发表于 2015-5-12 07:18:05

盐城好丈夫

宝坤女人 · 发表于 2015-5-12 21:38:37

看上有食欲，

猫大王 · 发表于 2015-5-13 17:42:59

这个还不错。

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