东台市明天举行鱼汤面大赛

盐城越野行走

东台鱼汤面于去年11月被省人民政府公布为非物质文化遗产项目，成为我市又一张文化名片。为了进一步提升东台鱼汤面的美誉度，扩大其影响，做好鱼汤面技艺的传播传承工作，拟定于今年世界文化遗产日期间举办东台鱼汤面技艺大赛。

一、大赛时间

2016年6月13日下午半天。

二、参赛选手

东台市从事鱼汤面制作的厨师，计20人。

三、比赛地点   磊达大酒店牡丹厅（人民公园东侧）

四、比赛规则

1、参赛人员自备鱼汤面食材。

2、总分10分，可以取小数点后一位。

3、按抽签确定比赛顺序，每批5个选手，选手的抽签号贴在碗外，评委依编号打分。

4、依据色香味打分，按照汤6成、面4成的比例综合打分。

5、专业评委5人，打分占60%；大众评委若干，去掉一个最高分去掉一个最低分，占40%。

6、比赛结果按参赛人数确定一、二、三等奖，现场颁发奖金和证书。

五、开赛议程

主持：市文化馆王世泽

1、介绍领导、评委、参赛选手；

2、宣布比赛规则；

3、领导致辞。请市政府副市长汤冬青致辞。

4、比赛。统筹调度：江波、武晓芳、王晴晨；计分：钱东明、袁苏萍、吴妍；监督：时继红、周文华；

六、颁奖

主持：市文化馆王世泽

1、请盐城市文广新局副局长王胜利和我市副市长汤冬青颁发一等奖；

2、请盐城市文广新局非遗处处长潘慧萍、磊达大酒店董事长汤广宏颁发二等奖；

3、请市政府办公室副主任吴晓明和我市文广新局局长陈红兵颁发三等奖。

微笑2046

明天我们去看热潮

微笑2046

当群众评委

stephen

我喜欢吃呢

微笑2046

stephen 发表于 2016-6-12 21:22
我喜欢吃呢

那你去啊，哈哈

stephen

微笑2046 发表于 2016-6-12 21:40
那你去啊，哈哈

没人报销路费

微笑2046

哈哈，大赛已经结束了

盐城越野行走

微笑2046 发表于 2016-6-12 17:49
明天我们去看热潮

哈哈，活动已经结束了。

昧思居主

小苦菜花是第一吧？

盐城越野行走

昧思居主 发表于 2016-6-14 09:23
小苦菜花是第一吧？

他呀，不敢说。

昧思居主

盐城越野行走 发表于 2016-6-19 08:34
他呀，不敢说。

盐城越野行走

昧思居主 发表于 2016-6-19 09:04

哈哈。

昧思居主

盐城越野行走 发表于 2016-6-19 23:07
哈哈。

盐城越野行走

昧思居主 发表于 2016-6-20 06:56

昧思居主

盐城越野行走 发表于 2016-6-20 12:34