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标题: 又到棕叶飘香时 [打印本页]
作者: 雨荷 时间: 2015-6-16 08:51
标题: 又到棕叶飘香时
本帖最后由 雨荷 于 2015-6-16 08:54 编辑
又到棕叶飘香时
“五月五，是端午，门插艾叶香满堂。吃棕子，洒白糖，龙舟下水喜洋洋……”女儿边唱边问我是否还记得她小时候唱的这首儿歌。哦，这是她在幼儿园时我买的录音磁带上的，里面都是有关于季节习俗方面的儿歌。刚想问女儿怎么想到这歌时，她已经滔滔不绝地说起来：“六一儿童节后很快就到端午节了呀，我给小朋友们排六一节目时，想到了这首儿歌，穿插着教他们，让他们脑海中有一些端午的印象，等真正到了端午节的时候，小朋友们唱给爸爸妈妈听，他们的爸妈会很开心的哦。”身为幼儿老师的女儿津津乐道。“嗯，很好啊！又到端午了？时间过的真快。”我不由得感慨起来，啊，一年光景将过半，又到棕叶飘香时！
提到端午飘棕香，首先想到的肯定是诗人屈原。端午节是屈原的祭日，2006年被国家规定为法定节假日，并被列入第一批国家级非物质文化遗产名录，这就是人们对诗人永远不变的怀念！诗人用生命的代价，为后人留下了历代承袭，千古流芳，永远垂青的端午节，无论时光穿越百年千年万年，那青青棕叶依然将淡淡清香随微风轻轻飘散……
端午节的习俗很多，最普遍的便是包棕子和戴绒线。
记得每一年包棕子时，妈妈把前一天已淘清酥干的糯米和已洗净的棕叶拿出来，先把棕叶卷成喇叭状，放入糯米，然后沿着喇叭裹紧 ，再取一张长点的粽叶裹好，然后左手拿着成形的棕子，右手取过一根准备好的细带子，将带子一端用牙咬着，另一端把裹好的棕子多绕几道拦腰扎紧，一个棱角分明，饱满实在的三角棕子就成功了；或者裹好后把棕叶穿进针里，直接用棕针沿棕子的中心穿过去，这样更方便些，更美观些。包好后，就放到钢筋锅里煎煮，因为那时没有高压锅，一锅棕子要煮上好几个小时呢。煮的时候，一大锅的水，在炉火的推动下渐渐翻滚，翻滚。揭开锅盖，白色的雾气升腾起来，屋内到处都弥漫着棕叶的清香。舀一碗绿色的茶汤，待微凉，喝一口，已然成仙。那沁入心脾的清香挥之不去，连味道都好闻得让人垂涎欲滴，更不谈吃到嘴里是何等的好吃啊，那情景那香味萦绕于心，依然回味！妈妈包的时候，我就在一旁学着，却怎么也没有妈妈裹的那么紧，包的没有那么好看，直到现在，手拙的我还是包不好棕子，每年都是妈妈包好了带给我们。生活条件好了以后，妈妈包的棕子品种也就多了起来，有红枣的，红豆的，葡萄干的，花生仁的，蚕豆米的，咸肉的，而我独对那花生仁的棕子情有独钟。
端午节前夕，街上就会有五颜六色的绒线卖。妈妈总会早早地买好了把绒线编起来，并做一些菱形香囊，里面放上艾叶和雄黄，边上绣满红的绿的金色的丝线，美丽清香到非常！等到端午那天用艾水洗过澡后，香囊挂在脖子上，绒线戴在手腕与脚颈上，传说这绒线一直要戴到七月初七才剪下，扔到屋顶上让喜鹊衔去给牛郎织女搭鹊桥。每到七月七时，虔诚的我会仰望夜空，无边的想象便会蔓延开来，那银河两岸，果真会有无数喜鹊纷至沓来地飞来么？果真会为期待重逢的牛郎织女搭相思的桥么？
这些古老的习俗一代一代传承，时间一晃流过几十年，弹指间又到了我给女儿编绒线做香囊讲传说的时候了。女儿小的时候，我会在端午节那天，按妈妈过去为我们做的，准备一些艾叶和菖蒲，放锅里稍煮一会，给女儿沐浴洗澡。女儿也会很好奇地问为什么，于是我就把这些来自远古的传说与习俗再讲给她听。以后的孩子连菖蒲和艾叶都很少看到了，自然也就不会再用这洗澡了。
现在的人们，因为工作节奏与频率的加快，对这传统的节日已不象过去那么重视了，随着生活水平的不断提高，物质条件的丰富，棕子超市里都有现成的卖了，所以也就吃不出曾经有过的纯香味道。有一个问题值得深思，现在的我们在吃棕子时候，是否还会把它和悠久的民族文化联系起来？是否还会想起它所代表的传统节日所蕴含的意义？
让人费解的是，端午节明明是我国流传千古的节日，为什么韩国要抢着注册申遗，并且申遗成功。历史终归是历史，端午节究竟属于哪国，这是很明确很清楚的。端午留在国人心中的不仅仅是温馨怀念，更是永久盛行的隆重节日，棕叶的清香年年岁岁照旧在我们中华神州大地永久飘香！
作者: 雨荷 时间: 2015-6-16 08:53
端午快到了，发一篇旧作。祝各位老师朋友端午快乐！
作者: 瓢城闲客 时间: 2015-6-16 09:27
端午习俗知道的人越来越少了.
作者: 盐城上策纸箱 时间: 2015-6-16 09:36
浓浓的端午氛围被楼主激活
作者: 随风飘零030 时间: 2015-6-16 09:44
小时候只有白粽子吃，现在品种繁多吃起来却没有记忆中的香味了！
作者: 雨荷 时间: 2015-6-16 10:20
谢谢关注！端午快乐！
作者: 雨荷 时间: 2015-6-16 10:21
谢谢关注！端午快乐！
作者: 雨荷 时间: 2015-6-16 10:21
谢谢关注！端午快乐！
作者: 雨荷 时间: 2015-6-16 10:22
谢谢加分鼓励！
作者: 小生. 时间: 2015-6-16 17:47
问好，雨荷姐
作者: 瓢城闲客 时间: 2015-6-16 20:06
端午快乐！
作者: 饕餮先生 时间: 2015-6-16 22:25
提前祝楼主端午节快乐！
作者: 雨荷 时间: 2015-6-19 09:24
你好！小生。很开心，今又相聚新盐城。祝端午快乐！
作者: 雨荷 时间: 2015-6-19 09:24
谢谢关注！端午快乐！
作者: 小生. 时间: 2015-6-19 16:07
端午快乐
作者: 湿地树人 时间: 2015-6-20 05:48
门插艾叶香满堂
民俗！
作者: 云中漫步 时间: 2015-6-21 17:47
感谢楼主分享美文！
作者: 雨荷 时间: 2015-7-5 11:06
谢谢赏析！问候教授！
作者: 雨荷 时间: 2015-7-5 11:07
谢谢关注！问候！
作者: 云中漫步 时间: 2015-7-6 00:02
不谢，得空时多写些作品让我们学习学习。
作者: 75分先生 时间: 2015-7-6 00:06
不错
作者: 雨荷 时间: 2015-7-13 14:33
谢谢先生关注鼓励！问好先生！
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