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标题: 4月/2食版周报|麦当劳川味辣酱回归、史上最浓咖啡来了 [打印本页]

作者: *朵拉.*    时间: 2017-4-14 14:10
标题: 4月/2食版周报|麦当劳川味辣酱回归、史上最浓咖啡来了
FOOD NEWS

食 版 周 报


和朵拉一起看看本周的地球村食物届,又发生了哪些严肃的、好玩的、意想不到的新闻。



《瑞克与莫蒂》是一部美国动画片,讲述天才疯狂科学家瑞克和外孙莫蒂的科幻搞笑日常。这部动画片和麦当劳辣酱有什么关系呢?
上周六最新一集动画片里,瑞克咆哮着说要吃四川酱的一幕火遍美国各大社交网络。在这一片段里,科学家瑞克对着孙子说:哪怕这个动画片要出到第九季(现在是第三季),我 也 要 吃 四 川 辣 椒 酱!
动画片提到的这个川味辣椒酱,一下子引起了美国人的怀念和共鸣。
因为这款辣酱,可以追溯到1998年。
1998年,迪士尼电影《花木兰》上映。借着中国文化潮,美国麦当劳应景推出了一款“木兰四川辣酱”,用来搭配麦乐鸡块吃,曾经火爆一时。


不过,由于是限时供应,这种酱早就不在麦当劳店内销售。经过这次动画片的带动,很多美国人都在社交媒体上表示希望能再次买到四川辣酱。
也有人不知道在哪翻出了当年的酱包,在Ebay上已经拍出了将近9万美元的价格。


而好消息是,麦当劳官方账号已经主动和这部动画片互动,麦当劳的产品研发总监Mike Haracz也表示愿意尽力而为。
也就是说,麦当劳已经官方回应考虑四川辣酱的上市。


吃过意面🍝,吃过甜甜圈🍩,把两样东西结合起来怎么样?
Pop Pasta公司就做了这样一个大胆的创造。它的总部位于纽约,专门做这种混搭甜甜圈。他们的创意理念是:将意大利和美国文化中最欢迎的两种食物结合起来,制成新型食物。


在Pop Pasta的官网中,有着他们研发的各种口味的意面甜甜圈。比如西葫芦味的、帕玛森奶酪味的、培根味的、西红柿牛肉味的……
不过,与其纠结这到底算是甜甜圈还是意面,不如将其认作圆圈形状的意面。因为它的口味是咸口的,吃起来也很意大利面。


”虽然知道自己对某种食物过敏,但在吃东西时却不能总是100%了解食物构成,所以还会造成过敏后果“。
今后,或许不用再有这种担心了。
两年前推出便携式麸质探测器的Nima公司,将在今年秋季推出新款食物成分探测器,对食物的过敏原进行精确测量。


对于麸质过敏人群来说,根据食品标签小心辨别食物是否安全一直具有局限性。2015年,Nima公司推出的一款便携式麸质探测器,可以根据食品样本检测其中的麸质含量。为许多麸质过敏家庭带来了便利。
今年秋季,Nima公司将针对乳糖不耐和坚果过敏人群推出新款机型,将可探测范围扩大到乳糖、坚果等常见食物过敏源。



喝完咖啡还是犯困,嫌咖啡不够给劲儿?这款咖啡新品包你满意。
Kristafor是一个咖啡迷,从公司退休后,他创办了一个咖啡烘焙机网站。去年6月,他开发出了一款名为BlackInsomnia的咖啡,号称史上最浓。最开始只在南非的咖啡馆中出售。
今年3月,这一咖啡正式在美国亚马逊上市。




作者: 胡杨树    时间: 2017-4-14 15:17
己多年不喝咖啡的飘过!

作者: 男人心    时间: 2017-4-14 15:31
全是洋玩意!我还是喝茶吧!

作者: stephen    时间: 2017-4-14 20:13
我就喜欢喝茶





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