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[冷知识] 夏天煲汤加它,明目安神、清热祛湿、、、(转)

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发表于 2019-6-12 05:36:37 | 显示全部楼层 |阅读模式


  


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原创 夏天煲汤加它,清热祛湿,明目安神,每天一碗,睡觉到天亮 2019-06-11 20:56

教你用电饭锅煲汤,只需要按一键,汤清味美,简单快捷,老少爱喝。电压力锅煲出来汤太好喝了!夏天用压力煲汤,加点茯苓、枸杞、清热祛湿,明目安神,每天一碗,一觉睡到天亮。
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煲汤在广东是家常便饭,一年四季根据季节不同煲不同的汤,夏天气温高,需要清热,还要祛湿,睡眠也不好。煲汤是加点茯苓和枸杞,茯苓祛湿、清热,安神,枸杞清热、明目。用这些食材煲汤,每天一碗,身体健康,晚上睡得香。
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用压力锅煲汤是上班族的首选,可以把时间约好,所有食材放入锅里,下班会拉就有靓汤喝。快捷美味,简单方便,重要的是电压力包的汤,水分不流失,骨头入味,肉软香,汤清甜。太好喝的汤了,接下来分享用电压力锅做茯苓枸杞骨头汤的做法。
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【茯苓枸杞骨头汤】食材:骨头、山药、胡萝卜、茯苓、枸杞、盐、生姜。其中山药选择铁棍山药,口感好,营养也高。茯苓要选择没有黑点的白茯苓,枸杞不需要太多,一小撮即可。
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山药去皮洗净,用冷水浸泡一下,可以去粘性,然后再切段。胡萝卜切片,切块。茯苓用冷水浸泡10分钟,枸杞用清水洗净。生姜洗净,用刀背拍碎。
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骨头清水洗净之后,放入煮锅,倒入适量的水,煮沸之后捞出。汆烫骨头一定要冷水放入骨头,这样能把骨头里浑浊的水全部煮出来。
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汆烫好的骨头倒入电压力锅,接着把茯苓、枸杞、胡萝卜,生姜放放入,倒入适量的水,水要浸没固体。
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盖上盖子,按煲汤键,时间设置45分钟,如果要预约,可以把时间设置时长,下班回来就汤就好了。
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开盖之后,把切好的山药,倒入锅里,开着盖,把山药煮熟,放盐搅拌均匀。其中山药容易熟,不能放入锅里煮太久,容易烂掉。有的电压力锅,开盖不能按煲汤键,就按收汁功能。
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【sourcehe温馨小贴士】1. 每个电压力锅不同,按键略有不同。根据自己电压力锅说明书操作,任何一个电压力锅,都会很省时,煲的汤锁住水份。2.煲不同的汤,食材需要分开放入,比较容易熟的需要最好放。比如山药、太久就烂掉了。
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用电压力锅煲汤,你学会了吗?如果你也喜欢喝汤,就用电压力锅煲汤吧,简单好喝,快捷美味。夏天煲汤要解暑汤有利于身体健康。其他你来分享更多的夏天好汤。返回搜狐,查看更多

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我不是好人,一辈子没有做过坏事。
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