家常炒脆藕

男人心

材料：莲藕500克、子姜20克、泡椒15克、植物油15克、白砂糖5克、盐2克、味精1克、香油5克

做法：

1）莲藕切片，放入糖水中浸泡约10分钟，捞出控干；嫩姜芽和泡红辣椒都切细丝。


2）锅内放油烧热，放藕片快炒1至2分钟，加嫩姜丝和红辣椒丝略炒几下，放味精、盐，淋少许香油即可。

随风飘零030

我家正常糖醋！