辣子鸡丁

男人心

主料
鸡腿 韭菜

辅料
糖 盐
生姜粉 料酒
老抽 花椒
熟白芝麻 干辣椒
葱姜蒜

步骤
1.鸡腿剁成小块、葱切段、姜蒜切片。 放料酒、盐、酱油、白糖（一点点即可）、生姜粉、拌匀
鸡块，腌制30分钟入味（可以提前腌，时间充分就多腌些时间）。
2.起油锅，油稍稍多一些，把鸡块放入煸炒，将鸡肉里的水分炒出，炒至干香， 盛出。
3.油锅里小火爆香姜蒜片、葱段、干红辣椒、花椒。倒入鸡块，继续煸炒五六分钟。
4.咸度不够的话可以加少许酱油，但是量不要太多，最后加入白芝麻、韭菜段，再煸炒一两分钟即可。

随风飘零030

我们食堂老吃，没食欲了！

男人心

随风飘零030 发表于 2015-8-14 12:48
我们食堂老吃，没食欲了！

我不经常吃！

好遥远

看上去不错。

男人心

好遥远 发表于 2015-8-14 19:18
看上去不错。

这话是什么意思？

好遥远

男人心 发表于 2015-8-14 19:30
这话是什么意思？

要吃到嘴才知道好不好吃。

男人心

好遥远 发表于 2015-8-14 19:34
要吃到嘴才知道好不好吃。

吃吧！

好遥远

男人心 发表于 2015-8-14 19:55
吃吧！