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本帖最后由 泰山庙主持 于 2016-6-19 22:27 编辑
真正的童年味道,我经常判定,游离,是凉粉还是豆浆泡油条?
那时的先锋岛就一家烧饼店,老人叫他熟食业,正常是饼和油条,饼分三角饼,
有葱花,咸口,一两粮票,三分钱,还有连子饼,二两粮票,五分钱。油条两根一两,五分钱!
也不是能天天吃到,早饭都是前一天的粥。捅开炉子热一下。最早的炉子没有蜂窝煤的,
晚上,用煤糊封上,清晨捅开,打开炉门,慢慢的火会上来!
但经常由于封不好,早晨发现炉膛冰凉,赶紧从炉子,就是再生火。
最好的引火物是刨花子,但不熬火,干的牛屎饼子更好,但很少遇到,要花钱买。
还有一种手段,就是晚上把刚煮好的粥用猪口灌到茶瓶里,叫告茶瓶。早上起来可以吃到热的,
但是,口感很不好,唰汤,还有,开始倒出开的都是映汤,最后的又太稠,于是在倒之前,有个小竹子,
前面有个木片做的,伸进茶瓶上下搅拌一下!当然最奢侈的是爸爸给钱,买点饼包油条。一般我一份,两个妹妹合一份。
豆浆那时也不常见,一般3分钱一大三红碗(蓝边的白瓷碗)可以在里面堂吃,更多的人是买回家吃,一般用大茶缸子装,买两碗会多到2碗半。
大半三红碗豆浆,放一根金黄的油条,浓郁的豆香,油条有一段酥,有一段烂,真的难以忘怀。
现在哪里有浓浓的豆浆呢?
我这童年的回忆和欢乐和你共享?
老爷子父亲节快乐!
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