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[盐城美食地理] 大家都知道的豆腐干

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发表于 2015-6-28 21:10:57 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
小时候,和我娘亲去红旗机床厂浴室洗澡,洗过之后总是要在门口的馄饨摊上吃碗小馄饨,或者几块虾糠汤豆芽豆腐干,那个老板娘我记得长的特像倪萍,这一吃就是二十多年,二十多年过去了,红旗机床厂早已不存在,浴室被承包,还在那个巷子里,馄饨摊在近年的创卫中画上暂时的一个句号。
他家小馄饨是用一根筷子沾点肉泥在馄饨皮上一滾再一捏就成,我们亲爱的BBX好像做过~~~一元钱硬币大小就能捏一碗,也是用虾糠汤下的,在创卫前的价格好像是两块五一碗~豆腐干加豆芽,也是虾糠汤慢慢熬啊熬啊熬,就熬成了。。那个豆腐干我记得以前是一块钱五块,后来是五毛钱一块。。。
我从小住在小海,知道这一片只有这家小馄饨和虾糠豆腐干,也知道解放北路那里的徐三妈,三妈卖的和我家那里的小吃基本一样,我在街上嘴馋的时候也喜欢去三妈那里兜一碗豆腐干~~~
也是创卫,三妈的摊子不准摆了,统一搬到夜市排挡,一开始大家都找不到,网络的力量是强大的,没多久,在吃货网友的热心下,三妈的新店重新热闹起来,对面还有我觉得最好吃的孙七鸡柳,不为别的,他家的油从来不回锅,他家都是当着客人面换清油。
豆腐干今天一碗是六块钱,鸡柳,小朋友不吃辣不要番茄酱,五块一份
其实这些小吃,在我们小时候很多,价格亲民,只是现在的年轻人怕苦,有的又看不上小钱,也不愿意摆小摊,才慢慢绝迹。。。。




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沙发
发表于 2015-6-28 21:16:04 来自手机 | 只看该作者
我想吃,什么时候请我尝尝,再配点酒就更酸爽了
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祝新盐城论坛各位朋友们 →阖家欢乐 幸福安康←

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发表于 2015-6-28 21:17:22 | 只看该作者
向吃货姐致敬
热线:0515-8990 1111网址:www.yc1111.net
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发表于 2015-6-28 21:19:46 来自手机 | 只看该作者
真馋人!有机会去转转!
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 楼主| 发表于 2015-6-28 21:31:26 | 只看该作者
大明 发表于 2015-6-28 21:19
真馋人!有机会去转转!

要画地图不?
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发表于 2015-6-28 21:32:36 来自手机 | 只看该作者
看着好馋好馋的
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发表于 2015-6-28 21:33:00 | 只看该作者
那一带不熟悉,赶明儿去尝尝。
人生如茶,静心以对。时光如水,沉淀方澈。
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 楼主| 发表于 2015-6-28 21:33:14 | 只看该作者
小肉包 发表于 2015-6-28 21:32
看着好馋好馋的

速度去吃
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 楼主| 发表于 2015-6-28 21:35:16 | 只看该作者
半暖时光 发表于 2015-6-28 21:33
那一带不熟悉,赶明儿去尝尝。

等我明天上地图。。。
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发表于 2015-6-28 21:36:56 | 只看该作者
棒棒糖 发表于 2015-6-28 21:35
等我明天上地图。。。

太好了,辛苦你啦,可爱的棒棒糖。
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发表于 2015-6-28 21:44:50 来自手机 | 只看该作者
棒棒糖 发表于 2015-6-28 21:31
要画地图不?

姐姐,要!不认识路!因为我是宅男!嘻嘻!
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发表于 2015-6-28 21:46:41 来自手机 | 只看该作者
什么时候请我吃
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 楼主| 发表于 2015-6-28 21:59:07 | 只看该作者
叹逍遥 发表于 2015-6-28 21:46
什么时候请我吃

随时。。。。
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发表于 2015-6-28 22:08:25 | 只看该作者
什么地方啊?
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 楼主| 发表于 2015-6-28 22:13:51 | 只看该作者
自由呼吸 发表于 2015-6-28 22:08
什么地方啊?

等明天上地图哦
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发表于 2015-6-28 22:14:17 来自手机 | 只看该作者
看上去就很好吃~~
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发表于 2015-6-28 22:14:34 | 只看该作者

为什么现在不上?
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 楼主| 发表于 2015-6-28 22:18:22 | 只看该作者
自由呼吸 发表于 2015-6-28 22:14
为什么现在不上?

没纸没笔不会用手机。。。。
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 楼主| 发表于 2015-6-28 22:18:58 | 只看该作者
陆大米 发表于 2015-6-28 22:14
看上去就很好吃~~

大米再熬几个月就可以随便吃啦
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发表于 2015-6-28 23:00:08 | 只看该作者
现在还能吃到吗。
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