孔子初仕地 千年汶泉酒

小苦菜花

      
汶上地处鲁西南，古称中都。市区贾柏人类文化遗址，距今约7000年左右，公元前1415年商王仲丁时期置中都邑，公元前1050年周武王封弟叔武于中都，公元前501年，鲁定公以孔子为中都宰。中都同时也是中国历史上唯一两位圣人孔子和孟子在同一地为官，造福一方的历史名城。唐宋时期，汶上即为佛教重地，建于唐代的宝相寺院，是著名的名刹古寺；建于宋代的宝相寺太子灵踪塔，气势雄伟。1994年修葺太子灵踪塔时，在塔宫内发掘出土佛牙舍利等141件佛教文物，轰动海内外。明朝嘉靖、万历年间，汶上曾有4人在朝中任尚书之职，有“小县不大四尚书”之称。
图中为中都大运河南旺分水枢纽——形成了“七分朝天子，三分下江南”壮观景象。

1994年3月15日，汶上太子灵踪塔的地宫中，发现了释迦牟尼佛牙,自地宫中佛家舍利显世后，每年农历三月十五日前后，太子灵踪塔上空都有佛光显现。


古中都酒坊全部建筑都是由西北农林大学设计，采用传统建筑文化工艺，雕栏玉砌，小桥流水，青石雨巷，漫步其中，犹如置身古典园林胜景中，为中国酒企最美企业，没有之一。

公元前501年，孔子任鲁国中都宰（今汶上县县长），设立中都酒坊，取汶泉之水，石岩封窖酿造汶泉老窖。开中都美酒之先河。

公元736年，36岁的大诗人李白从长安东下，来到山东投奔在中都任县令的兄长李明府，受到汶上人的热情欢迎与款待。在隐居的二十年间，诗仙李白挥笔写下十数首赞美中都美酒及汶上人高尚品质的诗篇，主要代表作为《酬中都小吏携斗酒双鱼于逆旅见赠》：诗中，李白以“鲁酒若琥珀”以及“山东豪吏有俊气”等评语，盛赞汶泉老窖与豪爽的汶上人。

公元1139年，岳飞抗金，为河南、河北诸路招讨使，留守中都。召集各路指挥使齐聚中都，令取中都酒坊佳酿300坛，在思圣堂大宴全军将领，岳飞深感国难当头，深痛官员的腐败无能，仰天长叹：“文官不爱钱、武官不惜死，不患天下不太平！”如此崇高品格，可谓“民族脊梁”！明永乐七年（1409年），汶上县令史诚祖扩修思圣堂，将岳飞像和冉耕像并入思圣堂，与孔子配享，以岳飞语录刻石，警戒官吏.

明朝内阁首辅严嵩和一些江西籍官员在朝堂上说：“满朝文武半江西”，时任工部尚书的郭朝宾说道：“小县不大四尚书。”——明史*郭朝宾传。汶上“四尚书”说的是明代嘉靖年间汶上籍的户部尚书王杲、兵部尚书路迎，吏部尚书吴岳，工部尚书郭朝宾。吏部尚书吴岳家族酿造的汶泉老窖私坊酒，名动天下。

公元1751年，乾隆**率文武百官坐龙舟沿运河南下路经汶上十里闸，停船上岸打尖，在镇上三合居酒楼品尝了是令贡奉的中都美酒后，顿时觉得口中香淡绵净，一杯下肚便觉神情气爽：“真乃是好酒、上等好酒！”乾隆边夸边喝，一直喝到月满楼、星满天……乾隆酒酣之时诗兴随发：“尚书故里品尚书家酿，分水枢纽赏分水奇观”。







始建于公元前501年的汶泉老窖烧酒坊，是中国古中都非物质文化遗产，距今已有2520余年的历史。汶泉老窖酿造技艺以“石岩封窖、高温入池、迟缓发酵、九翻蒸煮、八轮摊凉、七段摘酒、分时贮存、陈酿融化”的古法酿酒，用汶泉之水，选大麦小麦造曲，取上等高粱作料，经石窖缓慢发酵，石甑混蒸混烧而得原酒。漫步其中，让人不禁抚今追昔，感叹先圣孔子于2500年前创建中都美酒之智慧。

“大企业做品牌，小企业做客户”，著名管理学家、古中都酒业转型升级总设计师范庆骅指出：“在传统经济时代，企业与消费者之间是有边界的，但在互联网时代，中小企业，尤其是快销品企业必须拆掉‘围墙’，将传统意义上的消费者转变为消费商，让消费商在消费的同时，分享企业红利，从而与企业形成利益共同体。在此基础上再将一部分有创业动机的消费商转化为创客，参与企业的经营，与企业形成命运共同体，这才是古中都酒业转型的精髓之所在。”





2019年，面对酒业产能过剩，消费者选择点多面宽，大品牌企业又强势挤压三四线市场的严峻形势，为贯彻落实国家、省、市三级政府新旧动能转换重大工程实施规划，古中都酒业再次涅槃重生，在清华大学、中国人民公安大学、山东大学、西北农林科技大学等单位的专家学者支持下，在全国同行业率先开启了“企业平台化、员工创客化、客户消费商化”全面转型，由旧动能向新动能转换。从而走上了以互联网为背景，以大众创业与消费商有机结合为创新商业模式的发展之路。







汶泉老窖全部产品均执行国家纯粮酿造标准。价格低，口感好，消费商利润高。“汶泉老窖”酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润，后劲绵长，回味悠长。产品从每瓶15元、18元、22元、29元、33元、42元、65元、89元、103元、117元、128元、218元、368元……等一共有39个系列。