家常菜:蒜苗豆干炒肉丝

男人心

主料
瘦肉300G
蒜苗200G
豆干150G

辅料
蒜适量 油适量
红腐乳一块 盐

步骤
1.瘦肉切丝 加点盐,水，生粉，上浆备用
2.蒜苗切成适当寸段
3.豆干，切成条形
4.大蒜切碎备用
5.热锅 不用放油，把蒜苗放锅中干煸到软
6.干煸好的蒜苗
7.热锅热油，小火爆香蒜
8.放入肉丝翻炒至熟，盛出备用
9.锅里加入少许油，加入干煸好的蒜苗，与切好的豆干翻炒均匀
10.再把炒好的肉丝，放入一起翻炒
11.最后，加入腐乳汁，翻炒均匀即可出锅
(一块腐乳加少许水压碎)调成腐乳汁

随风飘零030

今天干的东西比较杂

男人心

随风飘零030 发表于 2015-8-14 12:48
今天干的东西比较杂

不带这样的！

随风飘零030

男人心 发表于 2015-8-14 14:44
不带这样的！