上海老牌子乔家栅

子墨

                                                                                            
                上海乔家珊是家品牌连锁的老牌子饭店了。几乎每条后街上都会有，一样的很老实的门牌，不花俏，但哪怕隔个几百米，一认就认出来。迎街的门面一样放着各种卤烧，可惜没拍几张。味道据说是相当不错的。另外，各种小糕点，也是每天都在做，从不隔夜销售。里面的早餐，我每次去，倒是总有一顿是在里面吃的。这不，俩人点了一碗大馄饨，大馄饨的味道，真的是好，汤清，馅鲜。


                                                                                              、
                一碗雪菜肉丝面，一直是那种味道，很原始，却很有味。
                                                                                                                                 


                一笼小汤包，汤汁鲜美，肉味纯香。开窗吸汁，满足感荡漾。
                                                                                             


                    每一碗的东西上桌，你一看，总是你第一次吃的味道，第一次吃的样子。总也不变，好品质，合理价，便也是店家能以很朴实的外表，一直立足在大上海的不变的真理。



                  店的一角，有几位服务员正在精心包着馄饨，我跑过去一看，那馅，真的不由你不佩服，真心的很清爽，就象在家一样。女阿姨包的大馄饨和小馄饨，样子不要太精致哦。拿起手机便拍下来，她们看我拍，都笑了，说，这也拍啊。我说，看你们包得太漂亮啦，她们说，这老简单啦，诺，就这样一卷啊，你回家试试，也会这么漂亮的呀。


                   阿姨手很巧妙，一转一个，如同模型做出来的一样，非常标准好看                     


                    一只只大馄饨，如一只只饱满的元宝一样，精致漂亮


                                                               


                        盐城的小馄饨，我们日常见的，都是一根筷子，沾了点肉，往小馄饨皮上一粘，手一捏便成，基本是没有形状的，可是乔家珊的小馄饨，竟然也如此讲究。


                                                                                                     


                                                                               


                      是不是也非常漂亮？以后吃货们到上海，早餐可以到乔家珊尝一下，好美味，应该大家分享！是不是？

洛丽塔

上海人果然对吃十分讲究。看着就好吃

*朵拉.*

去上海早餐我还真不知道吃什么，据说生煎好吃呢，可是，生煎是早餐啊？

75分先生

啊呵呵，啊呵呵，啊呵呵，啊呵呵，
西湖美景,三月天那啊，
春雨如酒,柳如烟耐哎，
。。。。

随风飘零030

这是什么馅啊？青菜？

子墨

洛丽塔 发表于 2015-11-5 13:06
上海人果然对吃十分讲究。看着就好吃

只只饱满如一，感觉真的好好

子墨

*朵拉.* 发表于 2015-11-5 13:14
去上海早餐我还真不知道吃什么，据说生煎好吃呢，可是，生煎是早餐啊？

也可以是早餐啊，当然也可以算是中式下午茶的小点心

子墨

75分先生 发表于 2015-11-5 13:19
啊呵呵，啊呵呵，啊呵呵，啊呵呵，
西湖美景,三月天那啊，
春雨如酒,柳如烟耐哎，

来，再唱个

子墨

随风飘零030 发表于 2015-11-5 13:22
这是什么馅啊？青菜？

大馄饨是青菜，真的好吃又爽口。

随风飘零030

子墨 发表于 2015-11-5 16:29
大馄饨是青菜，真的好吃又爽口。

没吃过青菜馅的求品尝

秋水溪石

看上去果然清爽得很，馄饨也可以这样有气质，有机会去上海，必定去吃一次~~~~

子墨

随风飘零030 发表于 2015-11-5 23:25
没吃过青菜馅的求品尝

上海乔家珊，去吧

子墨

秋水溪石 发表于 2015-11-6 00:24
看上去果然清爽得很，馄饨也可以这样有气质，有机会去上海，必定去吃一次~~~~

吃了不上当，吃了不后悔，吃了还想吃

男人心

随风飘零030

子墨 发表于 2015-11-6 14:14
上海乔家珊，去吧

子墨

随风飘零030 发表于 2015-11-6 18:44

好吧，下次带你去吃啊

随风飘零030

子墨 发表于 2015-11-6 18:51
好吧，下次带你去吃啊

子墨