我爱厨房52:腌咸肉了！

随风飘零030 · 发表于 2016-1-19 15:51:32

家里菜刀剁剁，去骨，切成小块，配料打卤，凉透把肉放进去腌上几天，拿出去晒晒然后风干，拿一块和青蒜炒炒那叫一个香啊！

深蓝 · 发表于 2016-1-19 16:00:44

饭锅头上蒸蒸，跟香肠一样香

物是人非 · 发表于 2016-1-19 16:06:50

马上去尝尝

随风飘零030 · 发表于 2016-1-19 18:09:20

物是人非发表于 2016-1-19 16:06
马上去尝尝

欢迎

随风飘零030 · 发表于 2016-1-19 18:13:55

深蓝发表于 2016-1-19 16:00
饭锅头上蒸蒸，跟香肠一样香

喷香的！

stephen · 发表于 2016-1-19 18:17:44

瘦点的是准备送我的那块？

随风飘零030 · 发表于 2016-1-19 18:44:11

stephen 发表于 2016-1-19 18:17
瘦点的是准备送我的那块？

嗯，就是那块，眼这么尖！

淡梦未相惜 · 发表于 2016-1-19 18:45:35

准备挂那里晒呢！我明早用竹杆子顶下来带回家炒看看，

随风飘零030 · 发表于 2016-1-19 19:36:42

淡梦未相惜发表于 2016-1-19 18:45
准备挂那里晒呢！我明早用竹杆子顶下来带回家炒看看，

阳台

秋水溪石 · 发表于 2016-1-19 21:27:18

么得，腌咸肉这么讲究呢？我一般都是直接用盐抹在肉上，几天后出水，把血水倒掉，把肉吹干放进食品盒中。。。。。腌鱼就用盐和花椒炒一下，放凉后抹在鱼肉上面。。。。

随风飘零030 · 发表于 2016-1-20 08:46:29

秋水溪石发表于 2016-1-19 21:27
么得，腌咸肉这么讲究呢？我一般都是直接用盐抹在肉上，几天后出水，把血水倒掉，把肉吹干放进食品盒中。。 ...

原来我也这样，怕麻烦，但不入骨！今年就换换！

半暖时光 · 发表于 2016-1-20 11:57:00

肥瘦相间的好吃

随风飘零030 · 发表于 2016-1-20 14:22:47

半暖时光发表于 2016-1-20 11:57
肥瘦相间的好吃

炒就要带肥！

锄豆溪东 · 发表于 2016-1-20 16:04:57

男人心 · 发表于 2016-1-21 16:14:31

我喜欢吃肥瘦相加的！哪个美啊！

随风飘零030 · 发表于 2016-1-21 18:40:34

男人心发表于 2016-1-21 16:14
我喜欢吃肥瘦相加的！哪个美啊！

肥瘦搭配加青蒜炒炒，再弄两杯小酒！

男人心 · 发表于 2016-1-22 09:08:26

随风飘零030 发表于 2016-1-21 18:40
肥瘦搭配加青蒜炒炒，再弄两杯小酒！

毛毛妈妈 · 发表于 2016-1-22 10:00:33

能干

happy女生叶 · 发表于 2016-1-24 12:31:40

亮点在扎肉的绳子上

随风飘零030 · 发表于 2016-1-24 13:28:23

毛毛妈妈发表于 2016-1-22 10:00
能干

过奖过奖！

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