糖醋素鸡 原料:
材料:素鸡300克、青红椒各半个 调料:米醋1大勺、 生抽1小勺、糖1小勺、盐1/4小勺
做法: 1、素鸡切滚刀块、青红椒切丝 2、将素鸡块和青红椒放入自动电锅中; 3、调入米醋、生抽,拌匀; 4、调入盐、糖,拌匀后,盖上锅盖; 5、按下开关键,启动自动烹饪程序。待烹饪结束时,盛入盘中即可。
备注: 1、如果时间请允许,可以提前将素鸡炸至金黄色,因为炸过的素鸡容易吸味; 2、素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基 酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。
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