我爱厨房53:卖糖葫芦喽！

随风飘零030

         “糖葫芦好看，它竹签儿串，象征幸福和团圆，把幸福和团圆连成串，没有愁来没有烦……”
         俺家姨哥哥从沂蒙老区给俺带来了沂蒙山的山楂，吃一个是酸得掉牙呀！怎么吃呢犯愁呀！做山楂糕、果丹皮等难度系数太大，还是做糖葫芦吧！

          制作过程：

1:洗净去蒂；

2:把它用竹签串上；


3:锅里放糖和水，大火烧到冒泡后改小火，记得不停搅拌，泡沫颜色发黄就可以了，把糖葫芦浸到熬好的糖料中翻滚，然后放到抹过油的烤盘上放凉就可以吃了；


4:酸酸甜甜大功告成！



          第一次做还不是太成功，总结经验如下，一般人我是不告诉他的哦！

1:要平底锅，否则糖葫芦不太好裏；

2:一定要一个一个裹，我就是太心急了，裏了一个后，把剩下的全放进锅里了，结果是一团糟；

3:熬糖时要注意火侯和时间！


         不费话了，我要出摊了，俗话说霜前雪后寒，假如你今天出门碰上一个在寒风凛冽的街头卖糖葫芦的，请不要问糖葫芦的质量与价格，丢下一张红毛嗲嗲拿起一串糖葫芦就走吧，什么也不用说，好人一生平安！



图片剪了又剪，好不容易传上来！

天蝎

贝贝

看着很赞哦

zjh7505

看着就好吃晚上去拿啊

子墨

两支，记着

江禹

街上没有看到你。

大牙

无良小贩，竟然不用冰糖，我要举报

随风飘零030

天蝎 发表于 2016-2-1 10:56

随风飘零030

贝贝 发表于 2016-2-1 10:59
看着很赞哦

谢谢！

随风飘零030

zjh7505 发表于 2016-2-1 11:00
看着就好吃晚上去拿啊

来吧

随风飘零030

子墨 发表于 2016-2-1 11:00
两支，记着

你说什么！

随风飘零030

江禹 发表于 2016-2-1 11:02
街上没有看到你。

用心去感受！

随风飘零030

大牙 发表于 2016-2-1 11:56
无良小贩，竟然不用冰糖，我要举报

糖葫芦非冰糖葫芦？

淡梦未相惜

用冰糖脆，我小时候见过人家做的，好像是穿好了放里面一滚就好了

随风飘零030

淡梦未相惜 发表于 2016-2-1 13:21
用冰糖脆，我小时候见过人家做的，好像是穿好了放里面一滚就好了

我糖和水少了，滚不起来了！

物是人非

想吃就是价格太高

随风飘零030

物是人非 发表于 2016-2-1 18:14
想吃就是价格太高

看着给吧！

湿地树人

楼主啊，能给一串吗

随风飘零030

湿地树人 发表于 2016-2-1 22:06
楼主啊，能给一串吗

放下钱拿一串走吧‘！

秋水溪石

看上去很不错哎，要是再加点炒熟的白芝麻，味道会更好呀