诚信管理体系

老规矩

             诚信管理体系

中华人民共和国轻工行业标准  QB/T4111--2010
食品工业企业诚信管理体系（CMS）建立及实施要求

诚信是食品工业企业的基本要求，《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》对食品工业企业的诚信体系建设提出了要求，也明确了食品工业企业应遵循的诚信原则。

食品工业企业建立及实施以法律为保障、责任为基础和道德为支撑的诚信管理体系，可确保其它管理体系的有效运行。

本标准结合食品工业企业管理特点、资质条件、员工素质、经营能力、经济效益、产品质量、合同履约、社会责任、信用付款（偿债）能力等要求，对食品工业企业的诚信因素与失信风险进行分析，提出对食品工业企业诚信管理体系的建立、实施与持续改进措施，有利于提高食品工业企业产品质量和信誉度。

食品工业企业在建立和实施诚信管理体系时，应以质量诚信为主线，以防范失信风险为重点，建立和实施诚信制度，形成企业诚信教育机制、诚信因素识别机制、体系运行机制、自查自纠改进机制、征信评价机制和失信惩戒公示机制，将诚信理念体现在企业的发展战略中，并遵循图1所示的运行模式，与其他管理体系相融合(如质量管理体系、危害分析与关键控制点体系和良好生产规范等)，并建立必要的诚信档案。

本标准规定了食品工业企业建立和实施诚信管理体系时的基本要求。

前言

引言

1  范围

2  规范性引用文件

3  术语和定义…………………………………………………………1

4  诚信管理体系要求…………………………………………………2

4.1  原则

4.2  诚信方针…………………………………………………………2

4.3  策划………………………………………………………………3

4.4  实施与运行………………………………………………………4

4.5  检查和改进…………………………………………………………5

4.6  评价与声明..………………………………………………………6